sábado, 22 de março de 2014

bolinho de abobrinha!!

Ingredientes:

225 gr de abobrinha ralada

2 ovos batidos
4 colheres de sopa de cebola picada
8 colheres de sopa de farinha de trigo
8 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
8 colheres de sopa de mussarela ralada
sal á gosto
 óleo para fritar

Como fazer:

 Em uma tigela, misture a abobrinha, os ovos, a cebola, farinha, queijo parmesão, mussarela e o sal.
Misture os ingredientes até formar uma massa homogênea.
Ponha um pouco de óleo para esquentar a frigideira, em fogo médio alto.
Tire colheradas da massa se quiser modelar modele com outra colher e coloque os bolinhos no óleo quente, Frite os bolinhos dos dois lados até ficar dourado.




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