TORTA RÁPIDA DE FRIOS

Ingredientes

• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 pote de iogurte natural
• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de margarina derretida
• 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de sal
• 200g de frios
• 1/2 xícara (chá) de cebolinha verde
• 1 tomate picado
• 1 cebola cortada em lâminas
• 1 lata de milho verde
• Temperos a gosto
• Queijo ralado para polvilhar 

Modo de preparo

• No liquidificador coloque o leite, o iogurte, os ovos, a margarina derretida e bata para se agregarem.
• Desligue e junte o queijo ralado, a farinha aos poucos, o fermento em pó e o sal (bata a cada ingrediente adicionado).
• Após bater, reserve.
• Em um recipiente coloque os frios picados previamente (queijo, presunto e salame) cebolinha, tomate, cebola cortada em fatia e levemente aferventada, milho verde, tempero a gosto (orégano, pimenta do reino e azeite).
• Mexa bem.
• Coloque parte da massa em uma assadeira redonda untada e polvilhada, empregue o recheio e distribua o restante da massa.
• Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno preaquecido (180C) por 35 minutos. 

Dica: Se desejar, substitua os frios por carne assada desfiada, atum ou peito de frango cozido e desfiado.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 45 minutos

Fonte: Comida e Receitas - http://www.comidaereceitas.com.br/tortas-salgadas/torta-rapida-de-frios.html#ixzz2T2ZlZsve