Ervas de Provance

Ingredientes

2 colheres (de sopa) de manjericão

2 colher (sopa) de tomilho

1 colher (de sopa) de manjerona

1 colher (de sopa) de sálvia

1/2 colher (de sopa) de alecrim

1 folha de louro

Modo de Preparo

Use ervas secas. Misture todas as ervas, inclusive a folha de louro picadinha. Se preferir pode moer a mistura, assim ela fica mais fininha. Coloque em vidros com tampa e conserve longe da luz para conservar o sabor.



Dicas de onde usar:

Temperar peixes, carnes e vegetais

Temperar azeites

Molhos em geral

Sopas

Omeletes

Saladas

Polvilhar sobre queijos