Espetinho de camarão

Ingredientes:

• 20 camarões grandes descascados
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 2½ colheres de sopa de farinha de rosca
• 2 colheres de sopa de salsinha bem picada
• 1 dente de alho amassado
• sal e pimenta a gosto

Passos:

Misture o azeite com a farinha de rosca, a salsinha, o sal e a pimenta. Seque bem os camarões e passe na mistura do azeite. Arrume os camarões nos espetinhos e deixe repousar por alguns minutos. Preaqueça o forno a 200°C. Em uma forma, disponha os espetinhos e leve ao forno por uns 15-20 minutos ou até estarem cozido. Vire-os na metade do tempo.