BOLO CHOCOLATE MOLHADO

Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de margarina
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Margarina e farinha de trigo para untar
• Raspas de chocolate para decorar

Calda

• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara (chá) de leite

Modo de preparo

• No liquidificador, bata os ovos, o leite, a margarina e o açúcar.
• Adicione o chocolate e a farinha, aos poucos, batendo.
• Misture o fermento com uma colher.
• Transfira para uma forma de 35 x 25cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
• Para a calda, em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado e o leite até dissolver bem.
• Regue o bolo ainda quente, espere esfriar, leve à geladeira por 2 horas e decore com raspas de chocolate antes de servir.

Fonte: Comida e Receitas - http://www.comidaereceitas.com.br/bolos/bolo-chocolate-molhado.html#ixzz2WVlQCmow