Torta de Banana e Uvas-passas

• 1 ovo
• 2 gemas
• 200 ml de leite desnatado
• 3 colheres (sopa) de adoçante culinário
• 1 lata de creme de leite light
• 12 fatias de pão de forma light sem casca
• 1/2 xícara (chá) de uvas-passas
• 4 bananas nanicas sem casca em rodelas
• canela a gosto
• No liquidificador, bata o ovo, as gemas o leite, o adoçante e o creme de leite. 
  Unteuma forma de bolo inglês e coloque uma camada de pão e metade do creme batido. 
  Distribua a uva-passa e a banana por cima. 
  Cubra com a outra camada de pão e, por último, com o creme. 
  Polvilhe a canela e leve ao forno, pré aquecido, por 45 minutos ou até dourar.