Molho Pesto

• 100 gr de manjericão
• 2 dente(s) de alho
• 30 gr de pinolis
• 30 gr de parmesão ralado(s)
• 100 ml de azeite extra virgem
• 10 gr de sal grosso
• Amassar em um pilão todos os ingredientes, juntando o azeite aos poucos. Opção: Bater no liqüidificador no botão pulse rapidamente.