Carne de panela

Ingredientes

• Ingredientes

  • 1 Colher(es) de sopa de óleo
  • 400 Grama(s) de alcatra cortada em cubos médios
  • 1/2 Unidade(s) de cebola pequena picada
  • 1 Dente(s) de alho picado
  • 1 Colher(es) de sopa de extrato de tomate
  • 4 Xícara(s) de água fervente
  • 1 Cubo(s) de caldo de carne KNORR
  • 1 Unidade(s) de cenoura cortada em rodelas
  • 1 Unidade(s) de batata cortada em cubos médios

  Modo de Preparo

  • 1. Em uma panela, aqueça o óleo. Adicione a carne e frite até dourar de todos os lados.
  • 2. Junte a cebola e o alho e refogue
  • 3. Acrescente o extrato de tomate e refogue novamente. Junte a água e o cubo de caldo KNORR e misture.
  • 4. Tampe a panela e cozinhe por 15 minutos.
  • 5. Acrescente a batata e a cenoura, tampe e cozinhe por mais 15 minutos ou até os vegetais estarem cozidos.