• 1/2 litro de leite bem gelado (é fundamental estar bem geladinho)
  • 3 copos de óleo (azeite de forma alguma)
  • 3 dentes de alho
  • Polpa de 1 limão Sal a gosto
  • Coloque todos os ingredientes no liquidificador menos o óleo e bata, tire a tampa do liquidificador e com ele batendo vá colocando aos poucos para que comece a ganhar consistência, bata até ficar com textura pastosa e sirva.