Torre de Abobrinha

• 1 abobrinha
• 1 tomate
• 150g de queijo minas
• azeite
• sal
• orégano
• Corte a abobrinha em fatias com 1cm de espessura. 
  Corte o tomate em fatias grossas. 
  Corte o queijo em cubos. 
  Coloque em uma frigideira um filete de azeite e frite as fatias de abobrinha, dos dois lados. 
  Adicione o sal e o orégano. 
  Coloque o tomate, o queijo e frite. 
  Reserve. 
  Em uma travessa, coloque uma camada de abobrinha, uma camada de tomate e uma de queijo. 
  Repita a sequência mais duas vezes, formando uma torre. 
  Sirva quente.