lasanha de abobrinha
Ingredientes
- 3 abobrinhas do tipo italiana, cortadas em fatias finas
- 3 xícaras (chá) de molho de tomatepronto
- 500 g de queijo tipo frescal em fatias
- Mussarela e parmesão light ralados agosto para polvilhar
Em uma grelha aquecida, passe as fatias de abobrinha, deixando que cozinhem um pouco. A cada dois minutos, vire para grelhar do outro lado. Em um refratário, monte camadas alternadas de molho, abobrinha e queijo. Repita até acabarem os ingredientes. Polvilhe com os queijos ralados e leve ao forno, preaquecido em temperatura média, até o queijo fresco derreter. Sirva em seguida.
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