Receita de bolinho de arroz assado

• 3 xícaras de arroz cozido
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de queijo parmesão ralado
• 2 ovos
• 5 fatias de presunto (cortadas bem miudinhas)
• 1 pimenta dedo de moça (sem semente)
• 1 colher (sopa) de cebolinha verde
• 1 colher (sopa) de orégano
• Sal e pimenta do reino à gosto
• Modo de Fazer:
  Misture bem todos os ingredientes e leve pra assar em forminhas de muffin (usei forminhas de pão de mel), em forno preaquecido (200°C) por, aproximadamente, 40 minutos.
  * Eu usei um pouco mais de queijo parmesão ralado pra polvilhar sobre os bolinhos antes de levar ao forno.