Como fazer creme – Licor – irlandês caseiro

  

Modo de Preparo

 
Aprendar a fazer a Como fazer creme – Licor – irlandês caseiro

Eu sempre quis fazer meu próprio creme irlandês. Demorou cerca de cinco minutos. Você só despejar tudo em um liquidificador e bater mistura. Mistura tudo no liquidificador, em seguida, transferir para um jarro de vidro jarra ou garrafa.

Leve à geladeira por 2 horas; agitar antes de servir. Nota para ser verdadeiramente um creme irlandês, este seria feito com whis chave - a grafia preferida irlandês - mas aqui no se escreve whisky.

DICA  Ainda no liquidificador  você pode adicionar uma colher de baunilha ou sorvete de chocolate também, fica cremoso e saboroso.      

Fritada de cebola roxa e queijo provolone

  

Modo de Preparo

 
Aprendar a fazer a Receita de Fritada de cebola roxa e queijo provolone

• 1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola.
• 2. Tempere com o sal e a pimenta, acrescente o vinho e espere evaporar. Deixe esfriar.
• 3. Bata os ovos, junte o provolone, o leite e o parmesão.
• 4. Misture com a cebola e despeje em uma frigideira antiaderente untada com um pouco de margarina.
• 5. Tampe e deixe cozinhar cem fogo brando. Vire e doure do outro lado.
• Dica para ficar com sabor mais leve, substitua o provolone por mussarela.

• ngredientes

  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 150 g de cebola roxa fatiada
  • Sal e pimenta a gosto
  • 3 colheres (sopa) de vinho branco
  • 4 ovos
  • 100 g de queijo provolone cortado em cubos
  • 2 colheres (sopa) de leite
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • Margarina para untar

Molho de alho ao estilo do delírio tropical

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Esse Molho de Alho caseiro pode ser usado para temperar as saladas, torrar com o pãozinho e até mesmo colocar no bife para dar um toque especial no sabor!

Modo de Preparo:

• Levar todos os ingredientes ao liquidificador e bater. Colocar em uma vasília fechada e levar a geladeira. Deixe descansar por 1 dia, pois o alho se incorpora e perde o gosto amargo.
• O molho fica mais encorpado se desejar usar maismaionese (colheres cheias, por exemplo).

Palavras-chave: molho

    

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• • 3 dentes de alho
  • 1 lata de creme de leite nestlé
  • 3 colheres rasas de sopa de maionese hellmans
  • 1 colher de chá de ajinomoto
  • 1 colher de chá rasa de sal marinho

Batata Gratinada ao Alho

Batata Gratinada ao Alho!!! Muito deliciosa e saborosa 
Ingredientes
850g de Batata Inglesa;
1 Caixa de Creme de Leite;
100g de Mussarela ralada; (podem ser outros tipos de Queijos);
1 Colher(sopa) de Farinha de Trigo dissolvida em ½ xícara de Leite;
4 Dentes de Alho esmagados;
Azeite;
Sal à gosto;
Pimenta de Grãos à gosto;
Cominho à gosto;
Noz Moscada à gosto;
Orégano à gosto.

Modo de Fazer
1-Cozinhe as Batatas. Depois de cozidas, corte-as em rodelas de meio centímetro e coloque em uma vasilha e tempere com um pouco de Sal, Azeite, Pimenta e o Cominho. Reserve e faça o molho;
2-Em uma vasilha coloque o Creme de Leite, o Leite com a farinha dissolvida misture e acrescente o queijo, Orégano, Alho, Sal, duas colheres (sopa) de Azeite e Noz Moscada, misture bem;
3-Comece a montar, coloque uma camada de Batatas e regue com Azeite, faça outra camada de Batatas e regue com Azeite e por último jogue o Molho por cima e leve ao fogo para gratinar;
4-Quando tiver dourado retire do forno e sirva-se quente.

molho para salada

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Molhos e Patês, SaladasSeptember 19, 2013Nenhum comentário

molho para salada

Ingredientes:

• 1 1/2 de xicara de leite
• 1 1/5 de xicara de vinagre de vinho branco
• 1 colheres de sopa de açucar
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1/2 xícara de manteiga
• 4 ovos médios
• 1/4 de colher de chá de sal
• pimenta branca em grãos

Modo de preparo:

1. Coloque todos os ingredientes numa panela e bata bem até formar uma mistura uniforme.
2. 2. Leve ao fogo brando e continue batendo durante todo o tempo, até engrossar ligeiramente.
3. 3. Esterilize uma garrafa e despeje nela o molho.
4. 4. Espere esfriar e tampe.

Salada Carolina

  

Modo de Preparo

 
Aprendar a fazer a Receita de Salada Carolina

• Misture o azeite, o suco de limão, o sal, a pimenta do reino e a mostarda em uma vasilha funda o suficiente para bater à vontade, sem espirrar.
• Reserve.
• Para a salada, coloque num recipiente alface, tomates, parmesão e ovos.
• Despeje o molho sobre a salada e misture bem.
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Ingredientes

• 150 ml de azeite de oliva extra virgem
• suco de 1/2 limão
• sal e pimenta do reino moída na hora a gosto
• 1 colher (chá) de mostarda amarela (americana)
• 2 pés de alface americana, cortada em tirasver vídeo
• 5 tomates grandes e bem maduros, cortados em cubos
• 300g de queijo parmesão ralado grosso
• 4 ovos cozidos, ralados na parte grossa do ralador

Torre de Abobrinha

• 1 abobrinha
• 1 tomate
• 150g de queijo minas
• azeite
• sal
• orégano
• Corte a abobrinha em fatias com 1cm de espessura. 
  Corte o tomate em fatias grossas. 
  Corte o queijo em cubos. 
  Coloque em uma frigideira um filete de azeite e frite as fatias de abobrinha, dos dois lados. 
  Adicione o sal e o orégano. 
  Coloque o tomate, o queijo e frite. 
  Reserve. 
  Em uma travessa, coloque uma camada de abobrinha, uma camada de tomate e uma de queijo. 
  Repita a sequência mais duas vezes, formando uma torre. 
  Sirva quente.