Torta de frango com catupiry

• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de óleo
• 3 colheres (chá) de sal
• 2 colheres (chá) de amido de milho
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Recheio
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1 copo de requeijão
• 1 xícara (chá) de azeitonas pretas picada
• 150 g de queijo mussarela cortado em tiras
• 150 g de presunto cortado em tiras
• 1 lata de seleta de legumes ou milho verde
• 1 bisnaga de catupiry

Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador
Untar a forma ou refratario com manteiga e polvilhar com farinha de rosca
Colocar metade da massa, rechear com o creme de frango, cobrir o creme de frango com o catupiry.
Colocar a outra metade da massa e levar ao forno médio/baixo até que quando furada com o garfo esteja assada.

Recheio

Dourar o frango já desfiado no alho e na cebola, misturar todos os outros ingredientes (menos o catupiry) e mexer em fogo baixo até que fique como um creme e reservar