SALADA DE MACARRÃO a moda do TEMPEROMINEIRO:
INGREDIENTES:
200g. de massa de sua preferência,( usei pene), 100g. palmito picadinho, 100g peito de frango defumado picadinho, 100g queijo minas padrão, ralado grosso, 1/2 lata de ervilhas e 1/2 lata de milho escorridas, 100g de passas escura sem caroço , azeitonas pretas, 1 pimentão amarelo picadinho, 1 tomate sem pele e sem sementes picadinhos, salsinha picadinha, 1 xícara de maionese, 2 colheres de mostarda, 1 colher de sumo de limão, azeite e sal a gosto.
PREPARO: Cozinhe o macarrão al dente,em água com sal, escorra e regue com azeite, acrescente os demais ingredientes, misture bem, leve para gelar. Sirva.
INGREDIENTES:
200g. de massa de sua preferência,( usei pene), 100g. palmito picadinho, 100g peito de frango defumado picadinho, 100g queijo minas padrão, ralado grosso, 1/2 lata de ervilhas e 1/2 lata de milho escorridas, 100g de passas escura sem caroço , azeitonas pretas, 1 pimentão amarelo picadinho, 1 tomate sem pele e sem sementes picadinhos, salsinha picadinha, 1 xícara de maionese, 2 colheres de mostarda, 1 colher de sumo de limão, azeite e sal a gosto.
PREPARO: Cozinhe o macarrão al dente,em água com sal, escorra e regue com azeite, acrescente os demais ingredientes, misture bem, leve para gelar. Sirva.
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