Ingredientes
- 1 maço de alface lisa
- Folhas de rúcula ou agrião a gosto
- 1 xícara (chá) de queijo cotagge
- 1 laranja separada em gomos sem a película branca
- 1/2 xícara (chá) de uvas passas
- 1/2 xícara (chá) de amêndoas cortadas em lascas
Molho
- 1 colher (sopa) de vinagre
- 1 colher (sopa) de molho de soja
- 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma saladeira, coloque as folhas verdes.
- Distribua o queijo, a laranja, as passas e as amêndoas.
Molho
- Em uma molheira, misture todos os ingredientes.
- Sirva à parte.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
Calorias: 116 por porção
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