pavê de bombom

Receita de pavê de bombom

Ingredientes
Primeiro creme

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
a mesma medida da lata de leite comum
2 colheres rasas (sopa) de amido de milho
10 bombons
biscoitos tipo maria

Segundo creme

300 ml de leite
2 colheres (sopa) de achocolatado
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher cheia (sopa) de amido de milho
essência de amêndoas

Cobertura e decoração

Chantilly
Raspas de chocolate
Bombom
Cerejas

Modo de preparo
Primeiro creme

Em uma panela coloque o leite (dissolva a maizena nesse leite), o leite condensado, leve ao fogo e deixe engrossar;
Acrescente a lata de creme de leite com o soro.
Reserve.

Segundo creme

Leve ao fogo o leite com a maizena dissolvida, o achocolatado e o açúcar, mexa até engrossar.
Desligue o fogo e crescente a essência.
Reserve.

Para montagem

É importante que os cremes estejam frios!

Em um recipiente intercale em camadas, bombons picados, parte do primeiro creme, biscoitos maria, bombons e o restante do primeiro creme, bombons picados e o segundo creme.
Cubra com chantilly e decore.