MACARRÃO COM FRANGO DESFIADO

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 4 tomates sem pele e sem sementes picados
• 1 cebola picada
• 2 colheres (sopa) de salsa picada
• 2 dentes de alho amassados
• 1 xícara (chá) de caldo de frango
• 1 colher (café) de sal
• 3 xícaras (chá) de frango cozido desfiado
• 50g de queijo cottage
• 3 xícaras (chá) de macarrão cozido al dente 

Modo de preparo

• Aqueça o azeite e refogue o tomate.
• Bata no liquidificador a cebola, a salsa, o alho, o caldo e o sal.
• Despeje na panela e deixe apurar bem,
• Junte o frango e cozinhe por alguns minutos.
• Misture o cottage e sirva sobre o macarrão. 

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 128 por porção

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br/massas/macarrao-com-frango-desfiado.html#ixzz2IvIXx98T