terça-feira, 8 de janeiro de 2013

Frango zucchini


Frango zucchini
  •    
    Maionese, 300 g Creme de leite, 300 g Abacaxi em calda, 500 g Frango defumado, 1 kg Uva passa, 100 g Abobrinha, 200 g Sal, a gosto Azeite de oliva, a gosto Pimenta-do-reino, a gosto

Passos

1
Com um descascador de batatas tire fatia finas de abobrinha, tempere com sal, pimenta-do-reino e azeite de oliva. Reserve.
2
Em um bowl, misture o frango defumado desfiado, a maionese, o creme de leite, as passas e o abacaxi em calda picado. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
3
Recheie as lâminas de abobrinha com a salada de frango defumado e enrole até ficar parecido com um sushi.

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