Frango à moda da República

• 1 peito de frango cozido desfiado
• 1 1/2 caldo de galinha
• 1 dente de alho
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 molho pronto vermelho
• 1 tomate
• 1/2 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de molho shoyou
• 200 g de queijo cheedar
• 200 g de queijo prato
• 1/2 creme de leite
• 1 cebola média
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto

MODO DE PREPARO

1. Em uma panela aqueça o azeite, em seguida acrescente a cebola e o alho deixe dourar
2. Acrescente o frango desfiado e deixe refogar por 5 minutos
3. Em seguida coloque o tomate , juntamente com o molho vermelho, shoyu, caldo de galinha e a mostarda
4. Desligue o fogo e coloque o creme de leite
5. Em seguida coloque em uma travessa o frango e cubra com o queijo prato e queijo cheddar
6. Leve ao forno em torno de 180ºC por 20 minutos