- 500 gr de lombo de porco
- 2 unidade(s) de cebola
- quanto baste de óleo de soja
- quanto baste de cominho
- quanto baste de sal
- 1 xícara(s) (café) de vinho branco
- 1 pacote(s) de massa folhadaPique o lombo em pedaços pequenos e tempere com cominho e sal. pique a cebola e ponha para dourar, junte a carne e deixe refogar. Junte também 1 xícara de vinho branco e deixe cozinhar em fogo brando. Retire e deixe esfriar.
Abra a massa, ponha o recheio e feche, levando ao forno até dourar (Se preferir, pincele ovo batido).Dica: Sirva com uma salada mista bem variada.
quinta-feira, 3 de janeiro de 2013
Empadão de Lombo
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