Croquete de milho verde Royal

• 1 colher(es) (sobremesa) de fermento químico em pó
• 1 lata(s) de milho verde
• 5 colher(es) (sopa) de queijo ralado
• 12 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
• quanto baste de farinha de rosca
• 3 unidade(s) de ovo
• 1 xícara(s) (chá) de leite
• 1 colher(es) (chá) de sal
• 1 unidade(s) de cebola ralada(s)
• 3/4 xícara(s) (chá) de queijo-de-minas ralado(s
• Bata no liquidificador as gemas, o leite e a metade da lata de milho verde. 
  Refogue a cebola na manteiga ou margarina, junte o milho verde batido e o restante dos ingredientes. 
  Leve ao fogo e mexa bem até soltar do fundo da panela. 
  Retire do fogo, deixe esfriar, acrescente o Queijo-de-Minas, mexa bem e faça os croquetes passando nas claras e na farinha de rosca. 
  Frite em óleo quente e fogo baixo.