COUVE FLOR DELICIOSA

Ingredientes

• 1 couve flor média
• Água, o suficiente
• 5 tiras de bacon
• 1 xícara (chá) de requeijão
• 2 ovos
• 1 colher (chá) de mostarda
• Sal a gosto

Modo de preparo

• Coloque a couve flor em uma travessa, despeje a água, tampe e cozinhe por 14 minutos em potência alta.
• Verifique se a couve flor está macia.
• Reserve.
• Forre outro refratário com papel toalha, disponha por cima as tiras de bacon e cubra novamente com papel toalha.
• Leve ao forno também em potência alta, por 4 minutos ou até secar os bacons.
• Deixe esfriar e esfarele-os.
• Reserve.
• Em um liquidificador, bata o requeijão, os ovos, a mostarda e o sal.
• Despeje este molho na couve flor e salpique o bacon esfarelado por cima.
• Leve para gratinar por mais 3 minutos em potência alta.
• Sirva quente.

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
Calorias: 333 por porção

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br/legumes-e-verduras/couve-flor-deliciosa.html#ixzz2Id1IyJyG