Bolo de chocolate sem farinha fácil

• 100 g de coco ralado
• 6 colheres de chocolate em pó
• 6 colheres de açúcar
• 1 colher de fermento em pó
• 6 ovos
• 2 colheres de manteiga ou margarina

Cobertura:

• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de chocolate em pó
• 1 ovo
• Chocolate granulado para enfeitar

• MODO DE PREPARO

  1. Misture todos os ingredientes no liquidificador
  2. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos

  Cobertura:

  1. Misture bem o ovo com o leite condensado
  2. Depois leve ao fogo baixo, junte o chocolate em pó
  3. Retire o bolo da forma, coloque a cobertura e cubra com o granulado