Ingredientes
- 4 bistecas suínas sem gordura
Marinada
- 1/2 xícara (chá) de vinho tinto
- 1/4 xícara (chá) de suco de abacaxi
- 2 dentes de alho bem amassados
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de alecrim
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes da marinada.
- Coloque as bistecas na marinada, cubra e deixe na geladeira por no mínimo 2 horas, virando na metade do tempo para que o tempero pegue em todas as partes.
- Escorra bem e reserve.
- Aqueça uma grelha antiaderente e grelhe a carne dos dois lados.
- Retire do fogo, decore com alecrim e sirva com batatas douradas.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br/carnes/bisteca-suina-marinada-ao-vinho-e-alecrim.html#ixzz2IZJgFpan
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