Base de Ricota para Patês

• 500 gr de ricota
• 1 copo(s) de leite fervente
• 2 colher(es) (sopa) de manteiga 
• 1 colher(es) (sobremesa) de sal
• 1 - Pique a ricota no liquidificador , em pedacinhos miúdos. 
  
  2 - Acrescente o leite fervendo, a manteiga e o sal. 
  
  3 - Bata até que esteja homogênea.