quarta-feira, 12 de dezembro de 2012

Sequilhos com Leite de Coco

  • 1/2 k de maizena
  • 1 xicara de chá de açúcar
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 ovo
  • 1 pitadinha de sal
  • 1 vidro de leite de coco 200 ml
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • Raspinha da casca de limão ou canela em pó a gosto

modo de preparo

Misturar devagar os ingredientes com uma colher
Sovar com as mãos até ficar uma massa bem lisinha
Fazer bolinhas ou cortar como nhoque
Levar para assar em forno preaquecido médio por 20 a 30 minutos
Retirar sem dourar
Rende mais ou menos 80 biscoitinhos.

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