Salada de Bacalhau do Mestre Cuca

• 50 gr de azeitona preta picada(s)
• 1 pé(s) de alface americana em tiras
• 2 unidade(s) de ovo cozido(s)
• 2 unidade(s) de tomate em tiras
• quanto baste de azeite
• quanto baste de vinagre branco
• 500 gr de bacalhau ling desfiado(s)

Dessalgue o bacalhau. Depois cozinhe por cerca de 20 minutos em água fervente. Deixe esfriar. 
Desfie o bacalhau e reserve. 
Cubra o fundo do prato que irá ser servido com a alface. Junte os tomates, as azeitonas e o bacalhau. Tempere com azeite e vinagre. Decore com os ovos cozidos