segunda-feira, 3 de dezembro de 2012

PUDIM DE BAUNILHA E CHOCOLATE:

Ingredientes creme de baunilha: 2 xícaras de leite, 2 gemas, 1/2 xícara de amido, 1/2 lata de leite condensado, 1 colher sopa de manteiga, 1 colher café de essência de baunilha.

Preparo: Bata tudo no liquidificador, leve ao fogo brando até engrossar. Despeje em uma forma de pudim, untada com óleo, e molhada. Reserve. 

Ingredientes do creme de chocolate: 1 barra de chocolate ao leite(280, 300g. mais ou menos, 1 colher de margarina, 1 lata de creme de leite sem o soro.

Preparo: Derreta o chocolate em banho maria, ou microondas, com a margarina, misture bem, até ficar homogêneo, acrescente o creme de leite, batendo bem, com um fuê, até ficar bem brilhoso. Despeje sobre o creme de baunilha. Deixe gelar. Desenforme e sirva.

DICA: sirva com chantily, ou calda da sua preferência.
Uma sobremesa facílima, rápida e gostosa...

PUDIM DE BAUNILHA E CHOCOLATE:

Ingredientes creme de baunilha: 2 xícaras de leite, 2 gemas, 1/2 xícara de amido, 1/2 lata de leite condensado, 1 colher sopa de manteiga, 1 colher café de essência de baunilha.

Preparo: Bata tudo no liquidificador, leve ao fogo brando até engrossar. Despeje em uma forma de pudim, untada com óleo, e molhada. Reserve. 

Ingredientes do creme de chocolate: 1 barra de chocolate ao leite(280, 300g. mais ou menos, 1 colher de margarina, 1 lata de creme de leite sem o soro.

Preparo: Derreta o chocolate em banho maria, ou microondas, com a margarina, misture bem, até ficar homogêneo, acrescente o creme de leite, batendo bem, com um fuê, até ficar bem brilhoso. Despeje sobre o creme de baunilha. Deixe gelar. Desenforme e sirva.

DICA: sirva com chantily, ou calda da sua preferência.

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