ingredientes
- 4 gemas cozidas
- 4 Colheres de mostarda Dijon Original Maille
- ½ xícara de azeite de oliva
- 2 colheres de suco de limão
- Sal e pimenta do reino
modo de preparo
Passe as gemas por uma peneira e adicione a mostarda Maille.
Mexa até ficar homogêneo Junte o azeite batendo com um batedor manual pequeno, como se estivesse fazendo maionese Acrescente o suco de limão aos poucos sem parar de bater e tempere com sal e pimenta do reino.
Sirva com almôndega e salada.
Mexa até ficar homogêneo Junte o azeite batendo com um batedor manual pequeno, como se estivesse fazendo maionese Acrescente o suco de limão aos poucos sem parar de bater e tempere com sal e pimenta do reino.
Sirva com almôndega e salada.
Nenhum comentário:
Postar um comentário