terça-feira, 11 de dezembro de 2012

Flã light de coco com morango

ingredientes



500g de morangos
1 envelope de gelatina em pó sem sabor (15g)
1 lata de leite condensado light
1 vidro de leite de coco
1 xícara (chá) de leite desnatado
1 clara em neve

modo de preparo



Lave e pique os morangos. Reserve.
Hidrate e dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite de coco e o leite.
Misture a gelatina.
Bata a clara em neve e incorpore delicadamente a mistura.
Em 10 forminhas individuais, alterne camadas de flã e camadas de morango picado.
Bata as forminhas para sair o ar.
Leve a geladeira até firmar.
Desenforme e sirva em seguida.
Flã light de coco com morango
ingredientes



500g de morangos
1 envelope de gelatina em pó sem sabor (15g)
1 lata de leite condensado light
1 vidro de leite de coco
1 xícara (chá) de leite desnatado
1 clara em neve

modo de preparo



Lave e pique os morangos. Reserve.
Hidrate e dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite de coco e o leite.
Misture a gelatina.
Bata a clara em neve e incorpore delicadamente a mistura.
Em 10 forminhas individuais, alterne camadas de flã e camadas de morango picado.
Bata as forminhas para sair o ar.
Leve a geladeira até firmar.
Desenforme e sirva em seguida.

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