domingo, 16 de dezembro de 2012

Cookies

  • 1 lata(s) de leite condensado 
  • 200 gr de manteiga 
  • 2 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 100 gr de nozes picada(s)
  • 200 gr de chocolate meio amargo picado(s)
  • 1 colher(es) (sobremesa) de essência de baunilha
  • 1 colher(es) (café) de bicarbonato de sódio
  • 1 colher(es) (café) de sal
Bata a manteiga na batedeira e vá acrescentando o leite condensando até formar um creme esbranquiçado. 
Depois acrescente à mistura as nozes picadas e o chocolate. Misture bem. Acrescente os ingredientes secos peneirados e por último a essência. 
Use uma colher de sobremesa para fazer as porções em um tabuleiro (não precisa untar). 
Asse em forno pré-aquecido até que a parte debaixo esteja corada.Retire os cookies do tabuleiro e deixe esfriar em cima de alguma superfície seca até que estejam frios.

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