- 5 bifes de miolo de alcatra
- 50g de paio picado em tiras
- ½ talo de aipo cortado em tiras
- Caldo de carne
- Louro em pó
- Pimenta malagueta
- ½ copo de vinho tinto seco
- ½ copo de shoyo
- ½ copo de água
- Alho e sal a gosto
segunda-feira, 10 de dezembro de 2012
Boi enrolado
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