quinta-feira, 8 de novembro de 2012

TORTA DE CALABREZA ACEBOLADA!!

...Massa:

04 ovos,
1 xícara (chá) de leite,
1/2 xícara (chá) de óleo,
2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
1 colher de (chá) de sal
1 colher de (chá0 de fermento em pó
Bata os ovos,o leite e o óleo no liquidificador por 3 min.Acrescente a farinha,o sal,o fermento e bata mais um pouco.Reserve.

recheio: 1 pacote de 400grs de requeijão tipo catupiry

Cobertura: 

2 dentes de alho picados
2 cebolas médias fatiadas
4 colheres de (sopa) de óleo
2 xícaras de (chá) de calabreza defumada picada
2 tomates picados
sal,salsa e pimenta do reino á gosto
orégano para polvilhar
Em uma panela,refogue o alho e a cebola no óleo.Acrescente a calabreza,o sal,a salsa,e a pimenta,e por último os tomates.
Coloque a massa numa forma untada e polvilhada,espalhe o requeijão e distribua o refogado por cima,Leve ao forno médio,pré-aquecido,por 30 min ou até dourar.Sirva.

Bom apetite!!>>> Receitinhas da Mamãe
TORTA DE CALABREZA ACEBOLADA!!!

...Massa:

04 ovos,
1 xícara (chá) de leite,
1/2 xícara (chá) de óleo,
2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
1 colher de (chá) de sal
1 colher de (chá0 de fermento em pó
Bata os ovos,o leite e o óleo no liquidificador por 3 min.Acrescente a farinha,o sal,o fermento e bata mais um pouco.Reserve.

recheio: 1 pacote de 400grs de requeijão tipo catupiry

Cobertura: 

2 dentes de alho picados
2 cebolas médias fatiadas
4 colheres de (sopa) de óleo
2 xícaras de (chá) de calabreza defumada picada
2 tomates picados
sal,salsa e pimenta do reino á gosto
orégano para polvilhar
Em uma panela,refogue o alho e a cebola no óleo.Acrescente a calabreza,o sal,a salsa,e a pimenta,e por último os tomates.
Coloque a massa numa forma untada e polvilhada,espalhe o requeijão e distribua o refogado por cima,Leve ao forno médio,pré-aquecido,por 30 min ou até dourar.Sirva.

Bom apetite!!

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