segunda-feira, 19 de novembro de 2012

Pudim de Café

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 e 1/2 de leite comum (use a lata para medir)
  • 3 ovos inteiros
  • 1 xícara de chá de café bem forte e morno

Calda

  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de água fervente

modo de preparo

Prepare a calda ponha na forma e reserve. Pegue os demais ingredientes, ponha no liquidificador e bata bastante. Depois despeje na forma já caramelada. Leve ao forno ja pré-aquecido em banho-maria por uma hora e meia. Apague o forno, deixe esfriar, desenforme e sirva.

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