Camarão Cremoso

• 1/2 kg de camarão médio limpo
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 cebola pequena picada
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1 tomate sem pele picado
• 1 tablete de caldo de camarão
• 1 caixinha de creme de leite
• Salsinha

modo de preparo

Em uma panela, aquecer o azeite e refogar os camarões

Retirar da panela e reservar

Na mesma panela, refogar a cebola

Juntar a farinha de trigo e refogar até ficar dourada

Acrescentar o tomate e o caldo de camarão dissolvido em 1/2 xícara de água quente

Misturar bem até ficar cremoso

Juntar o camarão reservado e cozinhar por 5 minutos

Desligar o fogo, misturar o creme de leite

Passar para uma travessa polvilhar a salsinha

Servir a seguir acompanhado de arroz branco, batata palha e uma salada verde

Se preferir no lugar do creme de leite,colocar uma garrafinha de leite de coco.